Yalova’da Aronya Hasat Şenliği Başladı

YALOVA’nın coğrafik işaretli tarım eserlerinden biri olan ve yüksek antioksidan içeriği sayesinde ‘süper meyve’ olarak isimlendirilen aronya hasadı, düzenlenen ‘ Yalova Aronyası Hasat Şenliği’ ile başladı.

İçindeki antioksidan ölçüsü nedeniyle ‘süper meyve’ olarak bilinen aronyanın Türkiye’de birinci üretimine başlandığı kent olan Yalova‘da, hasat periyodu düzenlenen ‘ Yalova Aronyası Hasat Şenliği’ ile başladı. Aktifliğe, Yalova Valisi Dr. Hülya Kaya, İl Emniyet Müdürü Ümit Bitirik, İl Jandarma Kumandanı Albay Ercan Altın, Tarım ve Orman Vilayet Müdürü Mustafa İlmeç ve davetliler katıldı. Duaların okunmasının akabinde Ortaburun köyünde üreticilik yapan Süphan Yarkın’ın bahçesinde kurdele kesilerek hasat yapıldı. Aktifliğe katılanlara aronya ile yapılmış içecek, tatlı, kurabiye üzere eserler de ikram edildi.

‘ARONYANIN MEYVE SUYU OLARAK SUNULMASIYLA İLGİLİ ÇALIŞMALARIMIZ VAR’

Aronyanın meyve suyu olarak üretilmesiyle ilgili projenin olduğunu belirten Yalova Valisi Dr. Hülya Kaya, “Aronyanın en yakıştığı vilayetlerden birisi Yalova. Bunun ana vatanı biziz, bu tezimizde devam ediyoruz. Aronyanın en kaliteli, en doğal, coğrafik işaretini almış olan vilayet olarak biz bunu sahiplendik. 6 yıldır hasat şenliğini devam ettiriyoruz. Bu sene de ikinci şenliğimizi gerçekleştireceğiz. Bu bir muvaffakiyet kıssası aslında. Bütün kurumlar bunu sahiplendiler. Bugün aronyanın Yalova ile özdeşleşmesi noktasında gereken her şey yapılıyor. Bundan sonraki süreçte de eserin pazarlanması, üreticinin tam da istediği fiyatı alabilmesi için gereken her şey yapılıyor. Bilhassa bu eserin şişelenmesi, meyve suyu olarak sunulmasıyla ilgili de araştırma enstitümüzün önemli bir projesi var. Sanayi ve Teknoloji Bakanı da bunu çok önemsedi. Otomasyonun sağlanması için de gerekli takviyesi sağladı. Yakın vakit içinde üreticilerimiz bütün eserlerini paketleme, konsantre meyve suyu haline getirmeyle ilgili araştırma enstitümüzle bir arada bu çalışmalara devam edecekler. Altın pahasında çok hoş bir eserimiz var” dedi.

‘250 TON REKOLTE BEKLİYORUZ’

Bu yıl 250 ton rekolte beklediklerini lisana getiren Tarım ve Orman Vilayet Müdürü Mustafa İlmeç, “Gelenekselleşmiş hale gelen aronyamızın bu yıl 6’ncısını düzenliyoruz. Bu kentin bir başarısı. Yalova yüzde 72 buçuğu topraklarımız 5 dekarın altında. Yani çok küçük parsellerden oluşuyor. 2012 yılında Yalova Atatürk Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü’nde çalışmalarına başlanan ve 2017 yılında birinci kez çiftçilerimizce uygulanan bir bitkinin hasat günündeyiz. 510 dekarda 150 çiftçimizle birlikte üretim yaptığımız ve geçtiğimiz yıl 200 ton civarında bir randıman elde ettiğimiz, bu yıl 250 ton civarında randıman rekoltesi bekliyoruz” sözlerini kullandı.

About The Author

admin

See author's posts